八重山・沖縄ふたたび 4/8
- メンソーレ、ウチナー!(ようこそ、沖縄!) -
白保の浜で刺し網漁をさせてもらった。ボラが網にかかり、地元の海人に味噌仕立ての漁師汁をご馳走になった。加えて石垣牛のハンバーグも味わうことが出来た。沖縄で日々目にする人気のお茶もいただく。緑茶のような色だが、中国茶のジャスミンティーと同じものだ。中国語で香片茶(シャン・ペン・ツァー)がなまって「さんぴん茶」になったらしい。
刺し網漁
漁果
その場で鱗をとって
漁師汁・石垣牛のハンバーグ・さんぴん茶
ホテル日航八重山から白保側を臨む
港側の眺望
ようやくホテルの食事にありつけた