9.収穫体験

今回のメインテーマでもある「人と自然の共存」とは一体どんな営みを指すのだろうか。人と自然の境界線はあるのだろうか。北海道ならではという体験を通して、そんなことを考えでほしい。今回は中標津町の農家におじゃまして、ジャガイモの収穫と調理・試食までを体験できるプログラムを準備してきた。9月には大地の豊かな恵みに与れることを今から楽しみにしたい。