夕食にチャンチャン焼きをご馳走になった。その上今回は標津町の町会議員であり観光協会会長の千葉さん率いる「とどわら太鼓」で歓迎された。冷え込んだ大型テント前で繰り広げられる勇壮な和太鼓に酔いしれながら食べるチャンチャン焼きは格別の味だ。北の大地で飾らない味覚にまた出会えたことを感謝したい。
小学生から大人までバラエティに富んだメンバー構成だ 力強く北の夜空を震わせる和太鼓の響き 程なく鉄板には今朝水揚げされたばかりの鮭がお目見え 野菜を乗せて味噌味で蒸し焼きをする 今朝まで泳いでいたサケのアラを使った「アキアジ鍋」や ホタテの浜焼きもいただき満足満腹 ←前へ もどる↑ 次へ→