ビールの素材にもこだわって-2
 清潔な仕込み槽 |
. |
 麦汁もテイスティングできた |
| ... | ||
 缶詰めライン |
 ビールの魂「ホップ」 |
|
| ... | ||
 樽の向こうには開通直後の名神山崎インター 京都の南部にとって新しい要所となる |
 山田さんに入れてもらったビールは 真似ができない泡立ちである |
|
| ... | ||
 ここでしか味わえない蔵出しモルツ |
 丁寧でフレンドリーな案内係の吉田さん |
|
| ... | ||
 ちゃっかり今回も土産付き |
 売店で求めたのは酵母で漬けた逸品 |
|
| 2度目のサントリー工場見学ですっかり信奉者の仲間入りを果たしてしまった筆者でありましたが、顧客獲得にかける企業努力は地道であり誠実であることを強く印象づけられました。この点については職種が違っても学ぶべきところが多く、大きな収穫を得ることができたフィールドワークだったと言えます。でも、そんな収穫よりも無料で振る舞っていただいたウイスキーやビールに心奪われたというのが本音であることを正直に書き加えておきたいと思います。性懲りもなく3度目の体験学習を楽しみにしながら.....。 |